Detta är en relativt tidig sak för Salvador Dali. Målningen skrevs 1926 som en gåva till Garcia Lorca, med vilken Dali var mycket vänlig. Därefter målade konstnären bröd otaliga gånger. Han gjorde medvetet bröd till sitt varumärke: ”Han uppfann det colombianska ägget – Salvador Dalis bröd”, med hans egna ord. Dali målade brödsymbolen med dubbel – och trippelbotten, brödprovokation.
Bröd som aldrig kommer att ätas, eftersom det ursprungligen inte var avsett för mat, men utformades och förkroppsligades av mästaren uteslutande som ett konstobjekt. Men på denna duk är brödet ganska realistiskt.
Dali målade en liknande bild en gång, 1945. På en mörk rik bakgrund, antydande av stilleben av gamla holländare, ligger en skrynklig vit duk. Tygets struktur, de mjuka kurvorna i vikarna, skuggorna som målar det vita tyget i elfenben dras alla mycket noggrant.
Bilden liknar ett fotografi med konstgjort ökad skärpa. På bordduken står en korg med eleganta konturer vävda av sugrör, med böjda vridna handtag. I den ligger en skrynklig servett och fyra brödskivor, varav två är smörda.
Detta stilleben är å ena sidan extremt lakoniskt, å andra sidan är det mättat med otroligt många små detaljer som spåras i detalj. Kombinationen av dessa två faktorer fascinerar och lockar ögat. Den triumferande estetiken för enkla saker i realismen är samma ”varumärke” för Dali, som kryckor och mjuka klockor i dess avantgarddukar.